Aコープ北東北は、青森、岩手、秋田に生活関連事業を総合的に展開するJA全農グループです。安全・安心で新鮮な国産農畜産物にこだわり提供し、地域の暮らしをサポートします。

株式会社 Aコープ北東北

Aコープ北東北について


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食材宅配

秋田支店

各コースのご案内

価格は月12回お届けの場合です。その月の配達回数により増減があります。
※配達は週3回です。
[Aコース]月・水・金配達 [Bコース]火・木・土配達

オプション
  • お届けします!旬の野菜!旬菜クラブ
    秋田県産野菜を中心に全国の選りすぐり野菜を毎週、ご家庭までお届けします!
  • ふれあいチョイスのご案内
    チラシの中からお好きな商品を注文できます!毎日の食卓やお弁当に大活躍!
代金のお支払いについて
  1. 毎月月末締切で精算いたします。
  2. JA貯金口座より引き落とさせていただきます。

クッキングアドバイス

クッキングアドバイス(秋田支店2017年3月)

毎月、ご自宅にメニューブック「クッキングアドバイス表」をお届けします。

※内容をPDF形式でご覧いただけます。

【2017年3月号】

食材の産地を訪ねて 3月

黒豚焼小籠包

黒豚焼小籠包

おいしさ届ける
「彩の国黒豚倶楽部」5人衆

 今回お届けする「黒豚焼小籠包」は、埼玉県で生産されている「彩の国 黒豚」を原料に使用し、製造しております。
 彩の国黒豚は、イギリス系バークシャー種が原種の黒豚です。埼玉県内では100年ほど前から飼育をしてきておりますが、平成10年「彩の国黒豚倶楽部」を立ち上げ、現在は5人の生産者により飼育されています。一般豚に比べ、発育の良さや産子数(一度に母豚が産む子どもの数)は劣りますが、「消費者の皆さんにおいしい豚肉を届けたい」という一心で守り育てられています。
 おいしさの秘密として、仕上げ期に麦類やさつま芋、国内産飼料米を使用しています。こうすることで黒豚の旨味が引き出されるのです。また、一般の豚は出荷まで約6ヶ月肥育しますが、ゆっくり時間をかけて約8ヶ月肥育します。
 このようなこだわりで育てられた豚の肉質は、筋繊維が細かいため歯切れが良くて柔らかく、脂肪も柔らかで彩の国黒豚本来の風味と甘さを持っているのが特徴です。
 この彩の国黒豚を原料に使用したジューシーなあんを、国産の小麦粉をベースにもちっとした食感に仕上げた皮で包みました。フライパンで焼くだけで、外はカリッと中はジューシーな焼小籠包が簡単に出来上がります。原料からこだわった黒豚のおいしさをぜひご賞味下さい。

彩の国黒豚倶楽部 5人衆

彩の国黒豚 生産理念

・いのちの大切さと、いのちを守る食の大切さを守ります。
・おいしい豚肉への挑戦と、本物を飼う誇りを持ち続けます。
・埼玉の風土が育て上げた、貴重な彩の国黒豚を守り続けます。
・「本物が実感できる味」をめざして日々改良に取り組んでいます。
・「もっとおいしく、もっと安心」を常に心がけています。

お問合わせ先

(株)Aコープ北東北 秋田支店 電話番号:018-868-2526 フリーダイヤル:0120-68-2330

店舗名 お問合せ先 電話番号
(株)アニモ アニモ食材センター 0186-22-2880
(株)JAあきた北ライフサービス 食材センター 0186-55-0990
JA鷹巣町 鷹巣食材センター 0186-63-1230
JAあきた北央 合川・森吉・阿仁食材センター 0186-78-5265
JAあきた白神 二ツ井・藤里食材センター 0185-73-3342
能代食材センター 0185-58-2154
JA秋田やまもと 峰浜・八森食材センター 0185-76-3153
山本・八竜・琴丘食材センター 0185-87-4250
JAあきた湖東 湖東食材センター 018-877-7257
JA秋田みなみ 天王・男鹿・わかみ食材センター 0185-46-2311
JA大潟村 Aコープおおがた 0185-45-2214
(株)JA新あきたライフサービス 中央食材センター 018-868-3233
(株)ジェイエイ秋田しんせいサービス 食材センター 0184-44-8441
JA秋田おばこ 南部食材センター 0187-72-2212
東部食材センター 0187-85-2654
北部食材センター 0187-54-2333
JA秋田ふるさと 食材センター 0182-33-7588
JAこまち 中央食材センター 0183-72-5945
JAうご 元西食材センター 0183-62-0029

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